Расторопша применяется для лечения болезней печени (гепатита, цирроза, токсических поражений), селезёнки, при жёлчных камнях, желтухе, хроническом кашле, болезни щитовидки, крови, отложения солей, расширения вен, отёков, водянки, ожирения, радикулита и суставных болей, геморроя, аллергических заболеваний. Также используется для лечения тяжело заживающих язв голени, открытых переломов нижних конечностей, для лечения варикозного расширения вен. Рекомендуется для поддержания функции печени.
Применяется в качестве дополнительного источника антиоксидантов (в частности силимарин) и пищевых волокон.
Шрот расторопши способствует поддержанию функции печени. богат клетчаткой, с помощью которой очищается кишечник, восстанавливается его моторика. Клетчатка способствует развитию полезной микрофлоры, т.к. является природным пробиотиком. Дополнительный источник флаволигнанов. Можно использовать в блюда.
Противопоказания: беременность, кормление грудью.
